【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 BBQ가 국내를 넘어 동남아시아에서도 기하급수 성장을 이어나가고 있다. 제너시스BBQ 그룹은 최근 베트남 수도 하노이 '부팜함(Vũ Phạm Hàm)'에 '부팜함점'을 오픈했다고 5일 밝혔다.부팜함점이 위치한 지역은 주요 레스토랑들이 모여 있는 거리로, 인구 밀도가 높고 유동인구가 많은 상권이다. BBQ에 따르면 해당 매장에선 동남아 한정 메뉴인 'UFO 치킨'이 인기 메뉴로 꼽힌다. UFO치킨은 시크릿양념∙텐더∙허니갈릭∙치즐링을 모두 먹을 수 있는 치킨 플래터로, 파티를 즐기고 화려함을 좋아하는 현지
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 대상㈜ 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O’food)는 한국식 치킨 맛을 그대로 살린 치킨 디핑소스 ‘매콤달콤 고추장(Swicy Gochujang)’과 ‘스모키 K-BBQ(Smoky K-BBQ)’ 2종을 출시했다고 5일 밝혔다.신제품 2종은 고추장과 간장을 이용해 풍부한 감칠맛과 고유의 풍미를 살린 것이 특징이다. 먼저 오푸드 치킨 디핑소스 ‘매콤달콤 고추장’은 청정원의 노하우로 매콤한 감칠맛을 살린 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품이다. 오푸드 치킨 디핑소스 ‘스모키 K-BBQ’는 간장소스에 훈연향을
【뉴스퀘스트=김소영 기자 】 제너시스BBQ그룹(회장 윤홍근)은 김상옥 의사 특별 전시전 ‘김상옥, 겨레를 깨우다’가 지난 1일 서울 용산구 전쟁기념관에서 개막했다고 4일 밝혔다. 김상옥 의사는 항일 투쟁을 이끈 독립운동가로 1923년 1월 12일 항일투사 고문으로 악명이 높았던 종로 경찰서에 폭탄을 투척했고, 같은 달 22일 서울시가지에서 일본 군경 1000명과 맞선 ‘일 대 천 전투’ 중 34세의 나이로 순국했다. 사단법인 김상옥의사기념사업회와 전쟁기념사업회가 공동 개최하는 ‘김상옥, 겨레를 깨우다’ 전시는 내년 3월 10일까지
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 지난달 29일 경기도 여주시 소재의 반려동물 문화공간 '반려마루'를 방문해 유기견 돌봄 봉사활동을 진행했다고 1일 밝혔다.농림축산식품부의 2022년도 반려동물 보호 및 복지 실태 조사 결과에 따르면 지난해 한 해 동안 버려지거나 유실된 반려동물의 숫자가 10만 마리 이상을 기록한 것으로 나타났다.BBQ는 유기견에 대한 인식 변화와 생명 존중에 대한 대중의 관심을 높이기 위해 이번 봉사활동을 진행했다고 설명했다.BBQ 임직원 15명 내외가 참석했으며 동물
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 전국 12개 직영점에서 판매 중인 하이볼을 내년부터 전 매장으로 판매 확대에 나선다고 29일 밝혔다.MZ세대를 중심으로 '하이볼 열풍'이 이어지면서 감소하던 위스키 판매량이 증가하고 있다. BBQ는 이 같은 소비자 니즈에 맞춰 지난해 12월, '산토리 하이볼'과 '짐빔 하이볼' 2종을 일부 직영점에 시범 도입했으며, 전 매장에서 판매된 하이볼 누적 판매량은 1만2000잔을 돌파했다.현재는 BBQ 빌리지 송리단길점, 패밀리타운점, 헬리오시티점, 부산명지국
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 코스타리카 수도 산호세(San jose)에 모멘텀 피나레스(Momentum Pinares)점을 오픈했다고 27일 밝혔다.이번에 매장을 오픈한 모멘텀 피나레스는 산호세 인근 도시 쿠리다바트(Curridabat)에 위치한 복합시설이다. 이 도시는 주거, 사무실, 레저, 쇼핑몰 등 여러가지 복합시설을 두루 갖추고 있어 코스타리카에서 가장 인기 있는 주거, 사무공간으로 손꼽히는 곳이다.모멘텀 피나레스점은 195㎡(59평) 면적에 86석 규모의 BBQ 빌리지 타
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 최근 미국 패밀리(가맹점)와 함께 6.25 참전 용사에 존경과 감사의 뜻을 담아 미국 재향군인 단체에 후원금 1만달러를 전달했다고 22일 밝혔다.또한 BBQ는 지난 11일 베테랑스데이를 맞아 미국 전 매장에서 미군 대상 할인 프로모션을 진행했으며, 하루동안 현역 및 퇴역 군인 대상으로 군인 신분증을 제시하면 결제금액 25% 할인 혜택을 제공했다.이번 프로모션에 참여한 패밀리는 당일 매출 중 할인 금액만큼의 추가 금액을 별도로 모아 한국전쟁 참전 용사를 위해 사용해달라며
【뉴스퀘스트=김소영 기자】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'를 통해 올해 1월부터 1만 마리의 치킨을 기부해왔다고 20일 밝혔다.'패밀리와 함께하는 치킨릴레이'는 2017년부터 본사와 패밀리(가맹점주)가 함께 도움이 필요한 곳에 치킨을 기부하는 BBQ의 대표 상생 기부활동이다. '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'는 본사가 패밀리에게 신선육(닭고기)을 지원하고, 패밀리는 치킨을 직접 조리해 도움이 필요한 곳에 함께 전달한다.BBQ는 현재까지 전국 193명의 패밀리와 함께 321회에 걸쳐
【뉴스퀘스트=신동권 KDI 초빙연구위원 】 프랜차이즈(franchise)는 권리, 특권 등을 의미하는데, 자유라는 뜻의 프랑크족의 언어 'Franc'에서 유래하였다고 한다(나무위키). 이를 법적으로는 가맹거래 또는 가맹사업이라 부르고 있다.우리나라는 1977년 림스치킨이 서울특별시 중구 명동의 신세계백화점 본점 지하에서 치킨집이자 호프집으로 문을 열었는데, 한국 프랜차이즈의 시조로 인정받고 있다(나무위키). 본격적으로는 롯데리아가 1979년 햄버거 전문점인 롯데리아 가맹점을 개점하면서 시작되었다.그로부터 40여년이라는 짧은 기간에
【뉴스퀘스트=권일구 기자 】 29년만의 통합 우승, LG트윈스는 이렇게 2023년 KBO리그 한국시리즈 우승컵의 주인공이 됐다. ‘엘지(L)는 지지않는다(G)’는 LG팬들과 직원들의 염원이 이뤄진 순간이었다.구광모 LG그룹 회장도 ‘유광점퍼’를 착용한 채 야구장을 직접 방문해 경기를 관람하는 등 우승에 대한 갈망과 애정을 듬뿍 드러내며 기쁨을 함께 했다. 장장 29년을 기다린 아와모리 소주와 롤렉스 시계 역시 모두 주인을 찾았다.이 같은 ‘엘지는 지지않는다’는 믿음은 생활가전, 전장, 이차전지에 이르기까지 주요 사업부문 모두 호실적
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 오는 17일까지 서초구 양재동 aT센터에서 차세대 식품, 외식산업 기술 등 첨단 푸드테크를 만날 수 있는 식품대전이 열린다.농림축산식품부는 '2023 대한민국식품대전'에 109개 기업이 참가해 제조, 외식, 그린바이오, 펫푸드 등의 최신 기술과 제품을 선보인다고 밝혔다.개막식에는 정황근 농림축산식품부 장관과 김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장, 송현석 신세계푸드 대표이사, 윤홍근 제너시스 BBQ그룹 회장 등이 참여했다.농식품부는 개막식에서 식품외식산업 발전 유공자에 포상을 수여했다.허철호 KGC인삼
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 지난달 16일부터 2주간 진행한 2023년 하반기 신입사원 공개채용에 지원자가 2500명 이상 지원했다고 9일 밝혔다.올해 초 윤홍근 회장의 신(新)인재경영 선언 일환으로 대졸 초임 연봉 파격 인상 발표 직후 실시한 상반기 공채 당시 지원자와 비슷한 규모다.BBQ는 ‘新인재경영’을 선언하며 대졸 신입사원 연봉(SV, FC 현장직군 기준)을 기존 3400만원에서 4540만원으로 대폭 인상한 바 있다BBQ는 이번 하반기 공채에서 ▲운영(BM, Busines
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 BBQ가 동남아 시장 진출 확대에 본격적인 시동을 걸고 있다.치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 필리핀의 수도 마닐라 동남부에 위치한 쇼핑몰 더 샵스(The Shops)에 필리핀에서 4번째 매장인 '더샵점'을 오픈했다고 8일 밝혔다.지난해 11월 마닐라 최고급 주거지역으로 꼽히는 글로벌시티에 1호점을 오픈한 BBQ는 현지인 및 관광객의 성원과 인기에 힘입어 진출 1년만에 4개까지 매장을 확장했다.필리핀의 매장에서는 강남(깐풍)·시크릿양념·치즐링·핫스파이스 치킨 중 2가지 맛을 선택해 먹는
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 자사가 운영하는 치킨대학 '치킨캠프'가 세계 각국의 외국인 관광객이 몰리는 관광 프로그램으로 주목을 받고 있다고 30일 밝혔다.최근 엔데믹 이후 한국 방문 외국인 관광객이 증가하면서, K-치킨을 직접 조리하고 맛볼 수 있는 '치킨캠프'를 참여하는 외국인 관광객도 함께 증가했다. 올해 치킨캠프에 참여한 2090여명의 참가자 중 11.3%가 외국인 관광객이었으며 관련 문의 또한 작년 대비 30.4% 이상 증가했다.BBQ 산하의 프랜차이즈 전문 교육기관, 치킨대학에서 운영하
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 국가보훈부로부터 '제대군인 채용 우수기업'으로 선정됐다고 25일 밝혔다.'제대군인 고용 우수기업 인증제'는 군에서 5년이상 중·장기복무 제대군인의 고용 촉진과 안정적인 정착에 기여한 기업을 발굴하고 심사를 통해 인증을 부여하는 제도로 국가보훈부가 2015년부터 도입, 추진하고 있는 사업이다.BBQ는 2001년부터 17회에 걸쳐 전역장교를 대상으로 특별채용을 진행하고 있다. BBQ는 지난 23년 동안의 성과를 인정받아 2015년부터 올해까지 5년 연속 제
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 19일 오전, 외식물가 안정 위한 현장점검을 나선 농림축산식품부 권재한 농업혁신정책실장을 만나 물가 안정 협력에 대해 논의했다고 밝혔다.농식품부 권재한 실장은 어려운 상황에서도 물가 안정에 협력하고 있는 제너시스BBQ 그룹을 방문하여 관계자를 격려하고 현장 애로 및 건의사항을 청취했다.BBQ 관계자는 가격 인상 요인을 본사 차원에서 흡수하는 등 노력을 기울여 정부의 물가 안정 정책에 동참하기 위해 노력하고 있다고 설명했다. 특히 육계 가격 등 생산자 물
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 오는 16일부터 30일까지 '2023년 하반기 신입사원 공개 채용'을 진행한다고 13일 밝혔다.BBQ는 올해부터 업계 최고 대우로 젊고 참신한 인재를 육성하기로 하는 등 '新인재경영'을 선언하고 우수한 인재 양성에 나섰다. 이번 하반기에도 우수 인재 확보를 위한 신입사원 공개 채용을 진행한다.모집 부문은 ▲운영(BM, Business Manager) ▲점포개발(영업) ▲마케팅 ▲전략기획 ▲직영점장/매니저 총 5개로, 각 파트별 신입 및 경력사원을 모집한
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 교육기관 치킨대학의 대표적인 사회공헌 활동인 '착한기부'를 통해 올해 3분기 동안 누적 9000마리의 치킨을 지역 지자체에 기부했다고 10일 밝혔다.BBQ는 최근 화성 지역 아동센터와 경기도 이천 지역 노인복지센터에 100인분과 40인분의 치킨을 전달했다.BBQ는 '치킨대학의 착한기부'를 통해 아동복지센터, 장애인복지센터, 노인복지센터, 청소년 복지시설 등 총 21곳의 기관에 120여회에 걸쳐 치킨을 전달해왔다.BBQ 관계자는 "고물가 상황이 장기화되면
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 BBQ앱(자사앱) 리뉴얼 및 멤버십 개편을 기념해 10월 한 달간 전 회원에 BBM(Best of Best Membership) 멤버십의 최고 등급인 'BBIP' 혜택을 제공한다고 2일 밝혔다.'BBIP'는 전월 10만원 초과 구매 시 적용되는 최고 멤버십 등급으로, 매달 사이드 증정 쿠폰 2장과 할인 쿠폰 4000원권과 3000원권이 각 1장씩 제공된다. 오는 31일까지 모든 BBQ앱 회원은 전월 주문 금액과 상관없이 'BBIP' 등급에 해당되는 쿠폰을 받을 수 있다
【뉴스퀘스트=김동호 기자 】 최근 국제 원자재가격 폭등으로 올리브오일 가격이 약 3.3배 급등하면서 이를 부자재로 사용하고 있는 치킨 프랜차이즈 업계의 원가부담이 가중되고 있다.이런 가운데 제너시스BBQ(대표이사 김태천)는 "정부 물가안정 대책에 호응하고 고객의 가격인상 부담 방지와 소비자 가격 동결을 위해 엑스트라 버진 올리브오일 50%를 원료로 한 새로운 ‘BBQ 블렌딩 올리브오일’을 오는 10월 4일부터 도입한다"고 27일 밝혔다.BBQ 관계자는 “이번 ‘BBQ 블렌딩 올리브오일’은 가장 맛있는 치킨을 제공하겠다는 고객과의 약