[트루스토리] 오찬주 기자 = 날씨가 점점 포근해지면서, 겨울 내내 미뤄왔던 캠핑을 떠나려는 캠핑족들의 움직임이 분주하다. 지루한 일상을 벗어나 자연을 만끽하는 캠핑, 빼놓을 수 없는 큰 재미 중 하나가 평소와는 색다른 분위기에서 즐기는 캠핑 음식이다.

일반적으로 바베큐나 삼겹살 등을 구워먹는 경우가 가장 흔하지만, 캠핑을 한 두 번 떠나본 것이 아니라면 이제는 이러한 식상한 메뉴가 지겨울 법도 하다. 외지에서 차려 먹어야 하는 만큼 레시피가 단순하면서도 계절에 맞는 제철 메뉴로 색다른 캠핑 식사를 즐겨 볼 만 하다.

주꾸미는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복에도 효과가 좋고, DHA 성분 함유로 성장기 어린 아이들은 물론 성인들의 원활한 두뇌 활동까지 돕는 효과가 있다. 칼로리도 낮아 다이어트 걱정 없이 즐길 수 있다는 점에서 여성들에게도 인기다.

캠핑 여행에도 안성맞춤이다. 장시간 차를 달려 떠나온 캠핑지에 도착해 음식을 차릴 때는 무엇보다 이미 허기진 배를 달래줄 빠른 준비가 필요하다. 이 때 쭈꾸미를 챙겨 간다면 보다 간편하고 깔끔하게 짐을 꾸릴 수 있는 것은 물론, 조리 시간까지 크게 단축할 수 있을 것이다.

또한 다 먹고 남은 주꾸미양념에 밥과 참기름, 김가루를 넣어 맛있는 볶음밥까지 만들어 먹는다면 더 없는 캠핑 별미가 될 것으로 보인다.

따스한 봄, 캠핑에서의 특별함을 더해줄 캠핑 음식. 이번에는 쭈꾸미로 새로운 추억을 쌓아보는 것이 어떨까. 간편하면서도 색다른 묘미를 안겨줄 것이다.